Blog
Szafran – wyjątkowa przyprawa o intensywnym aro...
Szafran to przyprawa pozyskiwana z pręcików kwiatu krokusa uprawnego (Crocus sativus). Jest ceniony w kuchniach wielu krajów za swój charakterystyczny aromat, złocistą barwę i delikatnie gorzkawy smak. Wyróżnia się nie...
Szafran – wyjątkowa przyprawa o intensywnym aro...
Szafran to przyprawa pozyskiwana z pręcików kwiatu krokusa uprawnego (Crocus sativus). Jest ceniony w kuchniach wielu krajów za swój charakterystyczny aromat, złocistą barwę i delikatnie gorzkawy smak. Wyróżnia się nie...
Liść laurowy – subtelna przyprawa, która zmieni...
Czym jest liść laurowy? Liść laurowy, znany także jako wawrzyn szlachetny (Laurus nobilis), to aromatyczna przyprawa pochodząca z rejonów Morza Śródziemnego. Od starożytności był symbolem zwycięstwa i mądrości – z...
Liść laurowy – subtelna przyprawa, która zmieni...
Czym jest liść laurowy? Liść laurowy, znany także jako wawrzyn szlachetny (Laurus nobilis), to aromatyczna przyprawa pochodząca z rejonów Morza Śródziemnego. Od starożytności był symbolem zwycięstwa i mądrości – z...
Ziele angielskie – aromatyczna klasyka w każdej...
Skąd pochodzi ziele angielskie? Ziele angielskie, znane też jako pieprz pachnący (Pimenta dioica), pochodzi z Ameryki Środkowej i Karaibów. Do Europy trafiło w XVI wieku i bardzo szybko zyskało popularność,...
Ziele angielskie – aromatyczna klasyka w każdej...
Skąd pochodzi ziele angielskie? Ziele angielskie, znane też jako pieprz pachnący (Pimenta dioica), pochodzi z Ameryki Środkowej i Karaibów. Do Europy trafiło w XVI wieku i bardzo szybko zyskało popularność,...
Kozieradka – zapomniana przyprawa, która wraca ...
Czym jest kozieradka? Kozieradka pospolita (Trigonella foenum-graecum) to roślina strączkowa znana od tysięcy lat. Jej nasiona – drobne, złocisto-brązowe, o silnym zapachu – stanowią aromatyczną przyprawę wykorzystywaną w kuchni indyjskiej,...
Kozieradka – zapomniana przyprawa, która wraca ...
Czym jest kozieradka? Kozieradka pospolita (Trigonella foenum-graecum) to roślina strączkowa znana od tysięcy lat. Jej nasiona – drobne, złocisto-brązowe, o silnym zapachu – stanowią aromatyczną przyprawę wykorzystywaną w kuchni indyjskiej,...
Czarnuszka – małe nasiona o wielkiej mocy smaku
Czym jest czarnuszka? Czarnuszka siewna (Nigella sativa) to roślina, której czarne nasiona od wieków wykorzystywane są zarówno w kuchni, jak i w medycynie ludowej. Pochodzi z terenów Azji Zachodniej i...
Czarnuszka – małe nasiona o wielkiej mocy smaku
Czym jest czarnuszka? Czarnuszka siewna (Nigella sativa) to roślina, której czarne nasiona od wieków wykorzystywane są zarówno w kuchni, jak i w medycynie ludowej. Pochodzi z terenów Azji Zachodniej i...
Kmin rzymski – aromatyczna przyprawa o tysiącle...
Kmin rzymski – aromatyczna przyprawa o tysiącletniej historii Skąd pochodzi kmin rzymski? Kmin rzymski, znany także jako kumin, to przyprawa o charakterystycznym, intensywnym aromacie i lekko gorzkawym, korzennym smaku. Choć...
Kmin rzymski – aromatyczna przyprawa o tysiącle...
Kmin rzymski – aromatyczna przyprawa o tysiącletniej historii Skąd pochodzi kmin rzymski? Kmin rzymski, znany także jako kumin, to przyprawa o charakterystycznym, intensywnym aromacie i lekko gorzkawym, korzennym smaku. Choć...